{"id":44545,"date":"2026-09-15T08:21:12","date_gmt":"2026-09-15T08:21:12","guid":{"rendered":"https:\/\/quintaproperty.com\/?p=44545"},"modified":"2026-10-01T15:35:47","modified_gmt":"2026-10-01T15:35:47","slug":"milla-real-food-healthy-cafe-almancil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quintaproperty.com\/fr\/milla-cafe-proposant-une-cuisine-saine-et-authentique-a-almancil\/","title":{"rendered":"Milla Real Food : un nouveau caf\u00e9 sant\u00e9 \u00e0 Almancil"},"content":{"rendered":"

Quiconque a connu Alison<\/a> Quiconque la conna\u00eet depuis un certain temps sait que, outre l\u2019immobilier, l\u2019une de ses grandes passions a toujours \u00e9t\u00e9 l\u2019alimentation saine.<\/p>\n\n\n\n

Depuis des ann\u00e9es, c'est elle qui d\u00e9barque au bureau de QP Savills avec sa derni\u00e8re cr\u00e9ation du genre \u201c vous ne devinerez jamais ce qu'il y a dedans \u201d, toujours pr\u00e9par\u00e9e avec des ingr\u00e9dients sains et g\u00e9n\u00e9ralement sans aucune trace de sucre raffin\u00e9. Au d\u00e9but, certains d'entre nous ont mis un peu de temps \u00e0 se laisser convaincre, mais ses g\u00e2teaux et brownies plus sains sont depuis longtemps devenus les favoris du bureau.<\/p>\n\n\n\n

L'id\u00e9e d'ouvrir un caf\u00e9 proposant une cuisine saine en Algarve n'\u00e9tait pas vraiment nouvelle. Elle trottait dans un coin de sa t\u00eate depuis des ann\u00e9es. Puis Alison a rencontr\u00e9 Milla.<\/p>\n\n\n\n

\"Alison<\/figure>\n\n\n\n

Comment Alison a rencontr\u00e9 Milla<\/h2>\n\n\n\n

C'est sur le bord d'un terrain de foot qu'elles ont commenc\u00e9 \u00e0 discuter, en regardant jouer le petit-fils d'Alison et les fils de Milla. Entre deux matchs et quelques \u00e9changes, elles ont d\u00e9couvert qu'elles partageaient le m\u00eame go\u00fbt pour la bonne cuisine et une vision tr\u00e8s similaire du genre de caf\u00e9 qu'elles auraient toutes les deux aim\u00e9 voir s'installer dans leur quartier.<\/p>\n\n\n\n

Milla s'\u00e9tait d\u00e9j\u00e0 constitu\u00e9 une client\u00e8le fid\u00e8le gr\u00e2ce aux plats frais et aux salades qu'elle pr\u00e9parait dans le quartier, et tr\u00e8s vite, ce qui n'\u00e9tait au d\u00e9part qu'une conversation informelle a pris une toute autre ampleur.<\/p>\n\n\n\n

De l'id\u00e9e \u00e0 Milla Real Food<\/h2>\n\n\n\n

Le r\u00e9sultat : Milla Real Food, un caf\u00e9 chaleureux et accueillant situ\u00e9 \u00e0 Almancil, fond\u00e9 sur une philosophie simple : bien manger ne doit jamais rimer avec renoncer au go\u00fbt ou au plaisir.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e8s le d\u00e9part, l'am\u00e9nagement int\u00e9rieur a constitu\u00e9 un \u00e9l\u00e9ment essentiel de leur projet. En collaboration avec Design Studio by Rory, Alison et Milla souhaitaient cr\u00e9er un lieu dot\u00e9 d'une v\u00e9ritable personnalit\u00e9 : chaleureux, agr\u00e9able au toucher et magnifiquement am\u00e9nag\u00e9, tout en restant suffisamment d\u00e9contract\u00e9 pour pouvoir y faire un saut en tenue de sport pour prendre un caf\u00e9 le matin.<\/p>\n\n\n\n

Des textures naturelles, des d\u00e9tails soign\u00e9s et une ambiance m\u00e9diterran\u00e9enne d\u00e9contract\u00e9e s'associent pour cr\u00e9er un espace qui a du cachet sans pour autant para\u00eetre guind\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

De vrais plats, \u00e0 savourer comme il se doit.<\/p>\n\n\n\n

\"Milla<\/figure>\n\n\n\n

Au fond, Milla, c'est avant tout une cuisine fra\u00eeche et nourrissante, qui se trouve en plus \u00eatre vraiment d\u00e9licieuse.<\/p>\n\n\n\n

Tout est pr\u00e9par\u00e9 avec soin \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients de qualit\u00e9, sans sucre raffin\u00e9 ni huiles v\u00e9g\u00e9tales. La carte propose des versions plus saines de grands classiques, ainsi que des salades et des bols pour le petit-d\u00e9jeuner, du pain au levain, des caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9, du matcha, des jus de fruits frais et de nombreuses options \u00e0 emporter.<\/p>\n\n\n\n

Et \u00ab sain \u00bb ne rime certainement pas avec \u00ab ennuyeux \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

L'\u00e9quipe de QP Savills a d\u00e9j\u00e0 men\u00e9 un travail de \u201c recherche \u201d consid\u00e9rable. Les bols sont d\u00e9licieux, le matcha a re\u00e7u des critiques tr\u00e8s \u00e9logieuses, le pain au levain est rapidement devenu un incontournable, et les g\u00e2teaux \u00e0 la cr\u00e8me de pistache et de framboise sont d'une saveur irr\u00e9sistible.<\/p>\n\n\n\n

On cherche toujours quelque chose qui ne nous pla\u00eet pas.<\/p>\n\n\n\n

\"Milla<\/figure>\n\n\n\n

Le partenariat \u00e0 l'origine de Milla<\/h2>\n\n\n\n

Pour Alison, Milla Real Food est la concr\u00e9tisation d'une id\u00e9e qu'elle caressait depuis des ann\u00e9es. Pour Milla, ce projet allie sa passion pour la cuisine, sa chaleur humaine et la communaut\u00e9 fid\u00e8le qu'elle avait d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 \u00e0 se constituer.<\/p>\n\n\n\n

Ensemble, elles ont cr\u00e9\u00e9 un lieu qui leur ressemble \u00e0 toutes les deux : la vision de longue date et l\u2019exp\u00e9rience entrepreneuriale d\u2019Alison, associ\u00e9es \u00e0 la philosophie culinaire de Milla, \u00e0 son \u00e9nergie et \u00e0 sa pr\u00e9sence quotidienne au caf\u00e9. V\u00e9ritable figure de proue de Milla, on la trouve g\u00e9n\u00e9ralement sur place, accueillant les clients, discutant avec eux d\u2019une table \u00e0 l\u2019autre et contribuant \u00e0 cr\u00e9er cette ambiance chaleureuse et d\u00e9contract\u00e9e qu\u2019elles souhaitaient toutes les deux depuis le d\u00e9but.<\/p>\n\n\n\n

Depuis l'ouverture, l'accueil a \u00e9t\u00e9 extraordinaire. Ce qui semblait au d\u00e9part n'\u00eatre que l'enthousiasme in\u00e9vitable suscit\u00e9 par un nouvel \u00e9tablissement s'est rapidement transform\u00e9 en quelque chose de bien plus encourageant : les clients reviennent, am\u00e8nent des amis et int\u00e8grent d\u00e9j\u00e0 Milla \u00e0 leur quotidien.<\/p>\n\n\n\n

Et ce n'est peut-\u00eatre que le d\u00e9but<\/h2>\n\n\n\n

Tous ceux qui connaissent Alison savent \u00e9galement qu\u2019un autre de ses r\u00eaves de longue date \u00e9tait de cr\u00e9er un bel espace d\u00e9di\u00e9 au yoga, \u00e0 l\u2019activit\u00e9 physique et au bien-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n

Nous n'en dirons pas trop pour l'instant, mais un projet plut\u00f4t passionnant est en train de voir le jour juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Milla. \u00c0 suivre\u2026<\/p>\n\n\n\n

\"Alison<\/figure>\n\n\n\n

Rendez-vous chez Milla Real Food \u00e0 Almancil<\/h2>\n\n\n\n

Si vous n'y \u00eates pas encore all\u00e9s, consid\u00e9rez ceci comme une invitation. Entrez, jetez un coup d'\u0153il, venez saluer Milla et son \u00e9quipe, et surtout, venez le ventre vide.<\/p>\n\n\n\n

Horaires d'ouverture :<\/strong> Du mardi au samedi, de 8 h \u00e0 16 h. Ouverture sept jours sur sept tr\u00e8s prochainement.
Adresse :<\/strong> Rua do Com\u00e9rcio 219, Escanxinhas, 8135-016 Almancil, Portugal<\/a>
Instagram :<\/strong> @millarealfood<\/a> pour d\u00e9couvrir les derni\u00e8res actualit\u00e9s du caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Vivre pr\u00e8s d'Almancil<\/h2>\n\n\n\n

Almancil se trouve \u00e0 quelques minutes seulement de Quinta do Lago<\/a> et Vale do Lobo<\/a>, et un bon caf\u00e9 du coin fait partie de ces petits d\u00e9tails qui rendent la vie quotidienne ici si agr\u00e9able. Si vous envisagez d'acheter une maison dans la Algarve centrale<\/a>, notre \u00e9quipe accompagne les acheteurs et les propri\u00e9taires de la r\u00e9gion depuis pr\u00e8s de trente ans.<\/p>\n\n\n\n

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Contactez notre \u00e9quipe<\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alison a ouvert \u00ab Milla Real Food \u00bb, un caf\u00e9 sain, chaleureux et accueillant \u00e0 Almancil, en collaboration avec Milla. Une cuisine authentique, sans sucre raffin\u00e9 : l'\u00e9quipe de QP a men\u00e9 ses propres recherches.<\/p>","protected":false},"author":11,"featured_media":44540,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_testimonial_rating":0,"ocean_front_end_style_editor":"no","ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[238],"tags":[],"class_list":["post-44545","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-and-news","entry","has-media"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t